烏龍茶作為茶葉中的經典代表，不僅以其獨特的半發酵工藝聞名，更因其生茶與熟茶之間的微妙差異而充滿魅力，無論是清新的生茶還是醇厚的熟茶，兩者都展現了烏龍茶的豐富層次。
台灣烏龍茶的「生茶」和「熟茶」，差別在於烘焙程度。生烏龍茶經過輕度發酵，保留了茶葉中更多的天然香氣與活力，每喝一口生烏龍茶都像是漫步於山林間，帶著淡雅的香氣，茶湯清澈透亮，入口甘甜微苦回甘迅速，代表茶款有包種茶、高山烏龍茶 ; 與生烏龍茶不同，熟烏龍茶經過較長時間的發酵與後熟工藝，使其擁有更濃郁的香氣和醇厚的口感，茶湯呈現出琥珀色或深紅色，入口圓潤滑順且充滿深沉的回甘，代表茶款有鐵觀音。
選擇屬於你的烏龍茶時光
生烏龍茶：適合追求清新口感的茶友，帶來鮮爽與花果香的細膩體驗，茶性偏涼，夏日的絕佳選擇。
熟烏龍茶：適合喜愛濃郁厚實口感的品茗者，醇厚甜美，茶性溫暖，寒冬中的溫暖陪伴。
無論是自然清新的生烏龍還是經過時光醞釀的熟烏龍，每一杯茶都蘊含著茶師的用心與自然的饋贈，讓我們在這兩者之間尋找屬於自己的那杯茶，享受每一口的豐富層次與餘韻無窮的茶香。
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